2012中国·张家口坝上蔬菜节开幕式现场。

　　国际在线生态中国频道消息：7月18日，2012中国·张家口坝上蔬菜节在河北省张家口市隆重开幕。开幕式上，张家口市蔬菜产业商会暨坝上蔬菜产业集团正式揭牌，北京和张家口农口部门签署了京张农业协作产销对接协议，现场签约农业合作项目43个，总投资67.73亿元。

　　据主办方介绍，本届蔬菜节以“绿色健康、合作共赢”为主题，由张家口市人民政府、中国蔬菜流通协会共同主办，先后邀请北京市农委、中国流通协会、河北省农业厅等部门领导和国内各大蔬菜批发市场、北京各大超市、批发市场、流通企业的负责人和客商300多人参加，旨在建立产销面对面直接对接洽谈平台，大力宣传以“大好河山张家口”为背景的“坝上蔬菜”品牌标识，通过客商对张家口坝上绿色蔬菜种植过程、加工环节的实地了解、亲身体验，推进张家口与全国各地在蔬菜及农产品生产加工销售领域的合作。蔬菜节还举办了坝上蔬菜产业发展论坛、坝上蔬菜北京配送中心启动仪式、坝上蔬菜记者行等系列活动。

　　张家口市紧邻北京，位于内蒙古高原和华北平原交界，坝上地区海拔较高、气候冷凉、无霜期短、光照充足、昼夜温差大，发展无公害错季蔬菜具有独特优势。近年来，张家口市委、市政府以构建京津地区重要的蔬菜基地为目标，以绿色有机为方向，以节水为手段，努力实现蔬菜种植由大路菜向精细菜、露天菜向设施菜、季节性生产向全年生产、无公害向绿色有机“四个转变”。全市蔬菜种植面积发展到140多万亩，蔬菜种类发展到36个系列400多个品种，产量保持在560多万吨。最近，该市沽源、康保、崇礼、尚义、张北等5个县被列入《全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）》中选定的全国580个蔬菜产业重点县。

张家口坝上蔬菜节上还举行了京张农业区域合作座谈会。

　　为做强做大蔬菜产业，形成真正的品牌优势和规模优势，该市积极发展精深加工，完善产业链条。蔬菜产业拥有市级重点龙头企业35家，其中加工企业22家、种植企业9家、流通企业4家，拥有市级农民专业合作社83家,蔬菜专业村发展到1200个，蔬菜产销经纪人2万多名。组建了张家口市蔬菜产业商会，促进全市蔬菜产业企业组织化、规模化、集约化发展。组建了“张家口坝上蔬菜产业集团”，统筹全市蔬菜生产、加工和销售，强势经营“张家口坝上蔬菜”品牌。

　　该市大力完善销售体系，通过“农超对接”、“农市对接”、“农企对接”、“农校对接”、“农资对接”，完善蔬菜营销网络和蔬菜产销信息平台。全市已建成大型蔬菜专业批发市场10家、产地批发交易市场60多个，年交易能力达到300万吨；蔬菜恒温库1000多个，年储存预冷能力500万吨。全市蔬菜外销量占到总产量的85％以上，产品遍及京津、鲁豫和苏浙、闽粤等地，出口到达日、韩、新等国及港台地区。在北京的年销量240多万吨，7、8、9三个月，在北京市场的占有率达40％以上。今年该市在现有50多家蔬菜专业合作社与北京30多家超市、分销店成功对接基础上，加大与北京物美、超市发、华联、京客隆、沃尔玛、家乐福等大型超市及社区直销店的对接力度。截至目前，已在北京市建设直接配送中心2个、超市专柜79个、社区直销店118个，年内直供北京超市蔬菜总量预计可达35万吨。

　　张家口市地处干旱半干旱地区，人均、亩均水资源分别为全国人均、亩均平均值的2/11和1/18，特别是坝上地区，属资源型缺水区。为确保蔬菜产业可持续发展，该市大力推广以膜下滴灌为主的微滴灌节水工程，在蔬菜主产区建成了一批集中连片的规模节水工程。目前，全市蔬菜产区全部实现了节水化生产，其中以膜下滴灌为主的高效节水面积达到了17万亩。通过实施蔬菜节水工程，全市年节约用水2.2亿立方米，相当于20个西湖的水量。推广了水肥一体化、配方施肥、越冬越夏等一大批蔬菜生产新技术，蔬菜优良品种应用率达到98％以上。根据《张家口市节水灌溉规划》（2010-2015），该市在“十二五”期间总投资10.1亿元，将现有有效灌溉面积381万亩全部发展为节水灌溉面积，增加节水灌溉面积124万亩，形成年节水能力3.6亿立方米。

在本次蔬菜节的重头戏之一的张家口坝上蔬菜推介洽谈暨农业项目签约仪式上，共签约农业合作项目43个，总投资67.73亿元。

　　该市强化从原料、中间产品到餐桌的每一个环节的安全和管理控制，建立了农业投入品生产经营单位和蔬菜生产基地备案制度、质量安全溯源制度、质量安全监管问责制度，执行了“产地抽检、客商自检、市场严检”三环相扣的检测制度，质量安全监管实现了“有标准、有检测、有标识、有组织”，蔬菜产品质量安全得到了保障。加大绿色蔬菜、有机蔬菜认证力度，建立绿色有机蔬菜生产质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，全市有9家企业或合作社的18种蔬菜产品获得绿色食品证书，有机蔬菜认证7032.25亩。

　　目前，张家口市140万亩无公害绿色蔬菜已陆续上市。7月1日，该市启动了为期4个月的2012年蔬菜运销“绿色通道”，在这期间，整车装载蔬菜的运销车辆在张家口市管理的国省干线各路桥收费站全部免费通行；装载蔬菜的车辆达到该货车核定载重量或达到装载容量80％以上在该市境内高速公路免费通行。该市今年蔬菜直供北京超市工作也随之启动。（供稿：河北省张家口市委宣传部）